Mexicali, 14 de octubre de 2022.- Es importante consumir vitamina C para evitar enfermedades respiratorias, esto con el propósito de fortalecer la salud frente a los próximos cambios de clima en la región.
La vitamina C o ácido ascórbico es un nutriente que contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunitario para proteger al cuerpo contra las enfermedades.
Los alimentos considerados buenas fuentes de vitamina C incluyen frutas cítricas como la naranja y la toronja, además de la fresa, melón, kiwi, tomates, brócoli, pimientos y verduras de hoja verde.
El consumo adecuado de vitamina C es garantía de una mejor salud, por el contrario, un consumo deficiente puede verse reflejado en manifestaciones físicas importantes como sangrado de encías, piel apagada, dificultad en la cicatrización, cansancio, anemia, dolores en las articulaciones e irritabilidad.
Consumir vitamina C contribuye a fortalecer el sistema inmune y disminuir las enfermedades respiratorias agudas, que habitualmente se incrementan en la temporada invernal.
El consumo de la vitamina C produce colágeno en el organismo, la cual es una proteína necesaria para la cicatrización de las heridas, además de mejorar la absorción del hierro presente en los alimentos de origen vegetal.