Por: Erick Galván
Playas de Rosarito B.C.- Para estar preparados para una reactivación económica del municipio, COTUCO Rosarito ha tenido acercamientos con El Consejo Mundial del Viaje y el Turismo (WTTC) para poder certificar a nivel mundial los diversos restaurantes de Rosarito.
Irán Leonardo Verdugo, director de COTUCO Rosarito, comento que, si bien los restaurantes del municipio ya se encuentran certificados en mesa segura, el cual es un certificado estatal y municipal, se buscara dar este emblema nacional para colocar a Rosarito a nivel de restaurantes internacionales.
¨Esto nos permite por otra parte apostarle a la recuperación de nuestro mercado natural que es el sur de california, que es el anglosajón como el latino que busca viajar y desplazarse a México, estaremos otorgando también este emblema a finales de febrero en los centros de establecimientos y darles certeza a sus consumidores que es un establecimiento preparado¨.
El Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC) se encuentra al nivel de la Organización Mundial del Turismo (OMT), y el otorgar al sector restaurantero este emblema pondrá al municipio en el mapa mundial, pues dará una certeza del destino turístico de alimentos que representa Rosarito.